Новости
Ярмарка "Золотая осень. Урожай-2017"
Мы очень рады участию на ярмарке-выставке "Золотая осень. Урожай -2017". Представляли в основном новинки этого года от Хлебозавода №4. И даже награждены дипломом в номинации "За внедрение новых технол...
Дата: 24.10.2017
Горячий хлеб в Магнит
Хлебозавод №4 вместе с сетью гастрономов Магнит на днях запустил специальный проект "Горячий хлеб". В одинадцати магазинах Магнит томичи теперь могут каждый день приобрести вкусный свежий еще горяч...
Дата: 09.10.2017
6 новинок - хлеб по традиционным рецептурам
Рады представить Вам наши новинки - здоровый  хлеб по традиционным рецептурам. Технологи и пекари Хлебозавода № 4 вложили в них свои талант и любовь. Уверены эти оригинальные и уникальные хле...
Дата: 25.05.2017
Хлеб Ароматный Сухарики Княжеские Шесть новинок Хлебзавод 4 Кекс Вкусный Печенье овсяное Бородинский хлеб КУпеческий хлеб

История Хлебозавода начинается с  1971 года.  Особенностью того времени являлось строительство заводов по специальным проектам так, чтобы здания и прилегающие к ним территории были приспособлены  конкретно под производство, а не наоборот. Вот и Хлебозавод № 4 может по праву гордиться этим фактом.


Испокон веков на Руси хлеб считался  традиционным продуктом питания  и занимал поистине царское место на русском столе.  Благодаря большому содержанию полезных веществ, витаминов и высокой энергетической ценности хлеб и сегодня является важнейшим пищевым продуктом, без которого немыслима жизнь большинства людей.  «Без хлеба куска везде тоска!» - гласит народная мудрость. 

ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ ПО ТРАДИЦИОННЫМ РЕЦЕПТУРАМ

Вот уже полвека хлебозавод № 4 печет хлеба в соответствии с классическими национальными традициями, по рецептам, проверенными временем, и радует любимых томичей свежей вкусной, а также  полезной хлебобулочной продукцией. Широкий ассортимент хлебобулочных изделий, который предлагает Хлебозавод № 4  удивляет и радует  не только любителей хлеба, но и даже  самых изыскательных гурманов и ценителей этого продукта.  

Среди выпускаемой хлебобулочной продукции представлены не только традиционные хлеба, такие как «Крестьянский», «Дарницкий», «Бородинский», «Купеческий», но и бездрожжевые сорта хлеба : «Богородский», «Ароматный», обогащенные витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья современного человека. Эти сорта хлеба специально выпекаются  Хлебозаводом № 4  для людей, которые трепетно относятся к своему здоровью и не могут позволить себе хлебобулочные изделия с содержанием хлебопекарных дрожжей.

 

КАК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА?

Технологи Хлебозавода  № 4 тщательно следят не только за обновлением ассортимента, но и качеством выпускаемой  хлебобулочной продукции, которая  постоянно тестируется и проверяется в заводской лаборатории. Хлеб - слишком сложный в приготовлении продукт, который требует внимания не только человека, но и четкого контроля со стороны специальных приборов. На заводе тестируется не только готовая продукция, но и само сырье – таким образом, контролируется весь технологический процесс.


Благодаря  слаженной команде профессионалов, мастеров своего дела на протяжении многих лет Хлебозавод № 4 по праву может  гордиться качеством выпускаемой продукции.
Как видно,  Хлебозавод №4 не стоит на месте, у него  имеется весь необходимый потенциал для дальнейшего развития и улучшения качества. 

МЫ НЕ СТОИМ НА МЕСТЕ!

Для увеличения объемов выпускаемой продукции и дальнейшего расширения ассортимента хлебобулочных изделий произведена закупка нового технологического оборудования.  В ближайшее время на рынке появятся новые виды кондитерских изделий и тортов.


Хлебозавод № 4 будет продолжать радовать томичей, как имеющимися хлебобулочными изделиями, так и новой, вкусной и ароматной продукцией.

ВИДЕО-ВИЗИТКА